079 Campaign <Wash up for Animal Welfare!>

Dr.Bronner’s | KARA | OhBoy!
환경과 동물을 생각하는 유기농 바디케어 브랜드 '닥터브로너스'와 동물보호시민단체 '카라',
지구의 미래를 생각하는 '오보이!'가 함께 하는 공장식 사육 농장의 동물 복지 캠페인
WASH UP FOR ANIMAL WELFARE!

​-
봉준호 감독 x 동물보호시민단체 ‘카라’ 
감금틀 추방 10만인 서명 운동 공장 대신 농장을!
동물은 고기생산 공장이 아니다. 천만마리의 ‘옥자들’을 스톨로부터 해방시켜 주세요.
봉준호 감독의 영화 ‘옥자’에서 주인공 ‘미자’에게 ‘옥자’는 동물을 고기 생산 공장으로 여기는 시스템과 맞서 싸워서라도 구해야만 할 가족이었습니다. 하지만 우리들이 먹는 고기의 99% 동물들은 평생토록 몸도 돌릴 수 없는 좁은 스톨에 가두어 키우는 공장식 축산에서 생산됩니다. 오직 음식이 되기 위해 철저히 본능을 억압받으며 키워지는 천만마리의 ‘옥자들’을 스톨로부터 해방시킬 10만인 서명운동에 지금 참여해 주세요.  유럽 연합을 시작으로 이미 여러 나라에서 감금틀이 폐지되고 있습니다. 10만 서명이 달성되면 대한민국 법에 돼지 스톨 등 감금틀 사육 금지가 명시되도록 입법청원을 할 것 입니다.
서명하러가기

​돼지는 폭 60cm, 길이 200cm의 쇠로 된 감금틀인 스톨에 갇혀 사육되고 있습니다. 앉기와 일어서기만 가능한 비좁은 스톨에서 돼지는 몸을 돌릴 수 조차 없습니다. 돼지는 보통 5-6개월만에 도축되지만 번식용 암퇘지는 생후 210일부터 인공수정을 시작해 거의 평생을 스톨에 갇혀 임신과 출산을 반복하게 됩니다. 115일의 임신기간 내내 스톨에 갇혀 있던 어미 돼지는 출산 후에도 스톨에 갇힌 채 새끼들에게 젖을 줍니다. 그렇게라도 새끼들과 같이 있을 수 있는 것은 고작 20여일, 어미 돼지는 다시 인공수정을 하고 출산을 반복합니다. 1년에 최소 2번 이상 임신과 출산을 반복하는 암퇘지는 3,4년 후 번식력이 퇴화하면 도축됩니다. 스웨덴(금지), 영국(금지), 유럽연합 28개국(2013년부터 금지), 캐나다(신규는 2014년부터 금지), 미국(플로리다주 2008년까지 단계적 폐지, 캘리포니아주 2008년부터 단계적 폐지, 아리조나주 2013년부터 금지, 콜로라도주 2018년까지 단계적 폐지, 메인주 2011년부터 금지, 미시건주 2009년 단계적 폐지키로 함, 오하이오주 2010년 단계적 폐지키로 함, 오레곤주 2012년부터 금지, 로드아일랜드 주 2012년 단계적 폐지키로 함), 뉴질랜드(2015년까지 단계적 폐지), 호주(태즈메이니아주 2017년까지 단계적 폐지, 수도특구 2014년부터 금지)  *사진제공 동물보호시민단체 카라

---

동물보호시민단체 카라는 인간의 일방적 착취와 이용에서 벗어나 동물이 존엄한 생명으로서 그들 본연의 삶을 영위하고,
모든 생명이 균형과 조화 속에 공존하는 세상을 지향합니다. 카라는 시민들과의 지식과 배움의 공유를 통해 동물에 대한 이해와 공감, 참여를 확대하며
폭넓은 연구와 다양한 실천을 통해 문화와 인식의 긍정적 변화를 이끌고 이어 법과 제도의 개선으로 동물복지를 증진을 위한 다양한 활동을 하고 있습니다.

(주)동물보호시민단체 카라   www.ekara.org   

-
​닥터브로너스 대표 데이빗 브로너와의 인터뷰
유기농 바디케어 브랜드 닥터브로너스를 이끌고 있는 CEO인 데이빗 브로너는 스스로도 비건이며 그의 철학과 지구 환경의 미래를 위한 신념을 그대로 지키고 있는 실천가이기도 하다. 그에게서 브랜드의 철학과 지구의 미래, 공장식 축산에 대한 얘기를 들어봤다. 

공장식 축산이란 무엇인가요?
공장식 축산이란 고기를 얻기 위해 대량으로 가축을 기르는 대규모 산업 활동을 말합니다. 미국에서 99% 이상의 가축들은 동물 복지, 노동자들의 인권, 환경적 문제를 무시하고 수익과 효율성에만 초점을 둔 공장식 농장에서 사육되고 있어요. 매년 미국에서는 어류를 제외하고 대략 90억 마리 정도의 동물들이 공장식 축산 농장의 비좁고 더러운 환경에서 생활하다가 트럭에 실려 도살장으로 보내 집니다. 현재 미국에서 유통되는 고기와 계란, 유제품을 위해 사육되는 거의 대부분의 소와 닭, 돼지, 칠면조 등의 가축은 이처럼 불필요한 스트레스와 고통이 가득한 환경을 견디며 사육되고 있습니다.

공장식 축산이 왜 문제가 되나요?
공장식 축산은 동물을 가두어 기르는 산업(Confined Animal Feeding Operations), 즉 CAFOs라고 불립니다. 공장식 축산 농장의 가축들은 살아 있는 생명체가 아닌 하나의 물건처럼 취급 받고 있습니다. 이 곳에서 가축을 사육하는 목적은 인간에게 필요한 고기를 생산하기 위해 최소의 비용으로 가장 빠르게 그들을 살찌워 도축하는 것입니다. CAFOs의 환경은 끔찍합니다. 동물들은 축사 안에 갇혀 살아 있는 내내 고통 받고 있어요. CAFOs는 갇혀 있는 동물들 사이에서 퍼지는 전염병 문제로도 악명이 높은데 이는 보통 사람이 먹는 고기에까지 영향을 미칩니다. 또한 CAFOs는 그 곳에서 일하는 사람들에게도 끔찍한 장소입니다. 노동자들은 공정한 임금이나 복지 혜택을 제대로 받지 못한 채 지저분하고 위험한 작업 환경에서 일하도록 강요 받기 때문입니다. 마지막으로 공장식 축산 농장은 환경 파괴에도 영향을 주고 전 세계 오염의 주된 원인이기도 하지요. 이런 점에서 닥터 브로너스는 모든 동물들이 존중 받고 인간적으로 대우 받아야 한다고 믿습니다.

세계적으로 공장식 사육을 반대하는 추세입니다. 각 나라에서는 어떤 활동들을 하고 있는지 말해 주세요.
지난 몇 년 동안 전 세계 식품 회사들 사이에서는 가축 동물의 복지, 특히 산란용 암탉을 평생 동안 닭장에 가두거나 철제 우리에 암퇘지를 가두고 사육하는 것, 또 동물들이 간신히 팔다리를 뻗을 수 있는 작은 우리에서 생활하게끔 하는 것 등 여러 문제가 중요한 이슈가 되고 있습니다. 켈로그(Kellogg’s)와 유니레버(Unilever)를 포함한 수십 개의 세계적인 글로벌 식품 기업들은 닭장이 없는, 즉 닭들을 방목해 스트레스 없는 환경에서 자유롭게 사육하는 계란 공급 체인으로 100% 변경하기 위해 힘쓰고 있습니다.
또한 지역적으로 보면, 라틴 아메리카는 맥도날드, 버거킹, 서브웨이, 스타벅스를 포함한 업계의 큰 회사들이 닭장에서 사육된 달걀을 사용하지 않음으로써 큰 발전을 보여 왔고, 남아프리카에서도 맥도날드와 큰 슈퍼마켓 체인 울워스(Woolworths)의 경우 100% 방목형 사육 계란으로 변경하고 있습니다. 유럽의 대표적인 소매 업체들 또한 방목형 사육 계란 정책을 발표했고요. 미국 내 6개 주와 뉴질랜드, 부탄(Bhutan)에서는 EU 법률과 규정에 따라 산란용 암탉에게 관례적으로 행하던 닭장식 사육 자체를 금지하거나 단계적으로 폐지하고 있습니다. 이 밖에도 세계에서 세 번째로 큰 계란 생산지인 인도의 대다수 도시들에서는 닭장식 사육이 동물 복지법에 위배된다고 판단해 국가적으로 금지하는 것에 대해서도 논의 중이라고 발표했습니다.

사육되는 동물의 복지와 관련해 특히 주목할 만한 사례가 있다면요?
북미의 친환경∙유기농 마켓인 홀푸드 마켓(Whole Foods Market)에서는 윤리적으로 사육되고 도축된 고기를 판매하고 있습니다. 이 곳에서 판매 중인 고기는 5단계의 동물 복지 시스템을 가지고 있다는 점에서 특별합니다. 이 모델은 비영리단체인 글로벌 애니멀 파트너십(Global Animal Partnership)과 공동으로 개발한 것으로, 다수의 사람들로부터 신뢰 받고 있기 때문에 점차 많은 가게에서 이 시스템을 도입한다면 이는 곧 고기를 공급하는 농장의 동물 복지 향상으로 이어질 것입니다. 홀푸드 마켓에서 판매 되는 모든 육류 제품들은 반드시 기본적인 동물 복지 기준을 따라 생산된 것이어야 하며 신선한 소고기와 돼지고기, 닭고기에는 5단계의 동물 복지 등급 사인과 라벨이 부착되어 있습니다. 특히 1단계는 일반적으로 행해 지고 있는 농장의 관행에 대해 강력한 기준을 제시합니다. 1단계만 통과하려고 해도 농부들과 목축업자들은 100가지가 넘는 동물 복지 기준을 충족시켜야 하기 때문이죠. 단계가 올라갈 수록 더 많은 기준이 요구 됩니다. 이 시스템은 소비자들에게 정보에 입각해 식품을 선택할 수 있도록 지식을 제공해주고, 농부들과 목축업자들이 동물 복지에 관심을 갖고 이를 향상시키도록 장려합니다.

닥터 브로너스는 이 문제에 어떻게 관심을 갖게 되었나요?
닥터 브로너스는 화장품 업계에서 화두가 되고 있는 동물 실험을 하지 않는 것은 물론이고, 여기에서 한 단계 더 나아가 사육되는 동물의 복지에 대해 꾸준히 이야기 하고 있습니다. 이 배경에는 닥터 브로너스가 설립된 이래로 지금까지 강조하고 있는 “ALL-ONE(올-원)” 철학이 있습니다. 올-원은 지구 상의 모든 인류는 인종과 종교를 떠나 하나임을 뜻하며, 이는 사람뿐 아니라 우리가 살아가는 환경과 우리와 함께 공존하고 있는 동물에도 해당됩니다. 이 비전에 따라 최대한 환경과 동물에 해를 가하지 않고자 하는 마음에서 동물 복지 문제에 관심을 가지고 지지하게 되었습니다.

닥터 브로너스는 어떤 활동을 하고 있나요?
닥터 브로너스는 동물들을 가두어 기르는 공장식 사육에 강력하게 반대합니다. 2014년 이후로 닥터 브로너스는 미국과 영국을 포함한 여러 나라들의 동물 보호 단체들에 백만 달러가 넘는 금액을 기부해 왔습니다. 이 단체들은 공장식 사육 농장을 없애기 위해 노력하며, 소비자들에게 윤리적인 식단을 기반으로 한 식이요법을 널리 알리면서 지속 가능한 식품 체계를 위해 일하고 있습니다. 우리가 후원하는 단체들에는 미국 동물 애호회(The Humane Society of the U.S), 도살 대신 자비를(Compassion Over Killing), 세계 가축애호 협회(Compassion in World Farming), 더 휴메인 리그(The Humane League), 더 굿 인스티튜트(The Good Institute), 플랜트 베이스드 푸즈 어쏘시에이션/식물 기반 식품 협회(Plant Based Foods Association), 더 팩토리 파밍 어웨어니스 코얼리션/공장식 사육 인식 연합(the Factory Farming Awareness Coalition) 등이 있습니다. 이 밖에도 동물들을 공장식 사육 농장과 CAFO로부터 구출하여 보호하고 있으며, 다큐멘터리 영화 “카우스피라시(Cowspiracy)”와 “동물을 먹는다는 것(Eating Animals)”과 같이 소비자들에게 이 문제에 대한 인식을 높이기 위한 교육 프로젝트들도 지원합니다. 특히 매사추세츠에서 진행되었던 Yes on 3 투표 지지 캠페인과 같은 캠페인들을 후원하기도 하는데, Yes on 3은 주에서 판매되는 모든 계란과 소고기, 돼지 고기는 방목해서 사육한 농장에서 수급해야 한다는 중요한 법안이었죠.

---

닥터 브로너스는 159년 전통, 5대째 가업을 이어가고 있는 미국 유기농 바디케어 브랜드로 자연에서 얻어진 최상의 원료를 모든 소비자와 함께 나누고 누린다는 철학을 바탕으로 환경보호에 앞장서고 있다. 닥터 브로너스는 동물들이 인간적이고 존엄 있는 방식으로 다루어 져야 한다고 생각하여 전 제품 certified vegan으로 동물성 원료를 무첨가하였으며 더 나아가 동물 보호 단체를 지원하고 농장에서 무작위로 사육되는 동물들의 고통을 조금이나마 최소화 시키고자 노력한다. 제품 라벨에 인쇄되어 있는 토끼모양 마크는 비윤리적이고 불필요하며 신뢰할 수 없는 동물실험을 하지 않는다는 것을 뜻한다. 또한 닥터 브로너스의 대표 데이비드 브로너를 비롯한 많은 직원들은 동물 복지 뿐만 아니라 환경, 건강적인 문제로 육식을 지양하고 채식주의자로서의 삶을 지지하고 있다.

www.drbronnerskorea.com
​

​